Yumurtalı ekmeğe şeker koymam ben. Bol yağda da kızartma. Ama kızım sevmiyor. Zaman zaman kızıma yumurta yediremediğim oluyor. Tatlı tatlara daha düşkün olduğunu bildiğimden bu tarif ortaya çıkrı. Sanırım Meraklı Minik dergisinde görmüştüm daha önce. Cupcake görünümlü yapmaya çalıştğım ekmekler için mini kurabiye kalıbı kullandım. İster önceden şekil verin pişirin isterseniz de piştikten sonra kalıpla kesin. Her türlü ekmeklerin kalan kısımları biz annelere düşmüyor mu? 🙂 Kremşanti gibi görünen kısım için ev yapımı labne peynirini buzdolabı poşetine koyup sıktım. Pastanın üstündeki kiraz için de kurutulmuş yaban mersini. Afiyet olsun. Tarif 1 yaş üstü çocuklara uygundur.

MALZEMELER

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
•  1/2 su bardağı süt
• Birkaç dilim ekmek

YAPILIŞI

Ekmek dışındaki malzemeler çırpılır. Ekmeklere kurabiye kalıplarıyla istenilen şekil verilir ve yumurtalı karışıma bulanır. Yağsız tavada kısık ateşte pişirilir. Üzerine istenirse labne peyniriyle süsleme yapılabilir.

Tarifi çocuğunuzla birlikte yapmak isterseniz işte malzeme listesi.