Bu cakepop makinesini amazondan almıştım. şuan Türkiyede de bulmak mümkün. Aldığım günden beri düzgün bir cakepop pişiremedim ama harika pancake oluyor. Evinizde varsa bir de böyle denemenizi tavsiye ederim. Yoksa tavaya 1 er yemek kaşığı olarak dökerek de pişirebilirsiniz.

MALZEMELER

• 50gr un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1 yumurta
• bir küçük şişe kefir( yaklaşık 230 gr)
• 60 gr normal süt yada su
• 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

YAPILIŞI

Un, tuz, kabartma tozu, karbonat bir kapta karıştırılır. 1 yumurta sarısı- kefir –  süt yada su-  erimiş tereyağı ayrı bir kapta çırpılır. Kurularla un karışana kadar karıştırılır. Sonra yumurtanın beyazı da eklenip yine çok az karıştırılır. Hamur 5 dk bekletildikten sonra ister pancake tavasında ister cakepop makinesinde pişirilir.