MALZEMELER
- 225 gr (1 su bar) tuzsuz tereyağı
- 1su bar istenilen kuru meyveler(hurma kuru kayısı kuru erik yaban mersini kuru üzüm koydum ben)
- aldığı kadar ki 2-2,5 su bar tam buğday unu
- 1 su bar istenilen kuruyemişler ( ceviz fındık pekancevizi koydum)
YAPILIŞI
Kuru yemişler ve kuru meyveler robottan çekilir. Diğer malzemelerle karıştırılır. Hamur kıvam almazsa bir iki kaşık sütle toparlanır. Şekil verilip önceden ısıtılmış 170 derecede altı kızarana kadar pişirilir. Bu ağızda dağılan bir kıvamda oluyor. Evde yumurta yoktu ondan böyle bir tarif yaptım. Yumurta alerjisi olanlar deneyebilir. Kabul tereyağı biraz bol ama ben yarısını Elaya yaptıktan sonra iki kaşık pudra şekeri ve bi paket vanilya koydum tadı süper oldu.