KARALAHANA KAVURMASI

1 demet karalahana

1 adet soğan

3-4 diş sarımsak

½ çay kaşığı salça

1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Karalahanayı sirkeli suda bekletip yıkıyoruz. Seramik bıçakla ince ince doğrayıp haşlıyoruz. Diğer tarafta soğanı minik doğrayıp ve zeytinyağında kavuruyoruz. Sarımsağı iri doğruyoruz.  Onu da kavurup çok az salça ekleyip pişiriyoruz. Kırmızı pul biber, tuz eklenebilir. Haşlanan kara lahanaları buzlu suya çıkarıyoruz. Süzüp soğanlara ekleyip karıştırıyoruz .Diri kalmışsa Çok az su ekleyip 10 dk. daha pişirilebilir. Servis ederken silikon kek kalıbına koyup ters çeviriyoruz. Tarif 10 ay üstü bebekler içindir.

selinyuksel_logo_big.png

Değerli yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s