KURU MEYVELİ KURABİYE

Bu benim favori bebek kurabiye tarifim.

12479111_1713529055559114_1056338833_n

MALZEMELER

1 yumurta

2 yemek kaışığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı

1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi

2 yemek kaşığı çavdar unu ( şart değil)

4-5 adet kayısı

1 avuç kuru üzüm

1 avuç kuru yaban mersini

1 avuç ceviz

Aldığı kadar tam buğday unu

YAPILIŞI

Yumurta ile tereyağı yoğurulur. Kuru meyveler çok az un ilavesi ile mutfak robotu ya da rondodan iyice un haline getirilir. Yumurtalı karışıma eklenir. Kalan malzeme eklenir ve ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Merdane ile yarım  cm kalınlığında açılır. Kurabiye kalıplarıyla şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170 deredce fırında 7-8 dakika pişirilir. Fırından çıktığında halen yumuşak olacak. Bekledikçe sertleşiyor. Pişirme süresini uzatmayınız. Tarif 1 yaş üstü çocuklara uygundur. Sadece yumurta sarısı kullanılırsa 9 aydan büyük bebekler de yiyebilir.

selinyuksel_logo_big.png

Değerli yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s