NE BULDUYSAN KOY KÖFTESİ

MALZEMELER

2 adet haşlamış havuç

2 adet haşlanmış patates

1 kase haşlanmış nohut

2 dal taze soğan

1 adet kuru soğan

1 tutam maydonoz

1/2 çay bardağı galeta unu

1 çay kaşığı kuru reyhan

1 yemek kaşığı mavi haşhaş

1 yumurta

tuz- karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Nohut-havuç- patates- soğan rondoyla çekilir. Diğer malzemelerde hamur yapılır. Cevizden daha büyük toplar yapılıp tepsiye dizilir. Üstüne zeytinyağı sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 20 dk. üstü altı kızarana kadar pişirilir. Tarif 1 yaş üstü çocuklar içindir ancak yumurta beyazı, haşhaş çıkarılırsa 9 ay üstü bebekler de yiyebilir.

Afiyet Olsun,

selinyuksel_logo_big.png

Değerli yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s