MALZEMELER

2 adet orta boy pancar

1 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Tuz

1 yemek kaşığı Zeytinyağı

YAPILIŞI

Soğan yemeklik doğranır. Tavaya zeytinyağı alınır, zeytinyağı kızınca soğanlar koyulur ve kavrulmaya başlanır. Daha sonra sarımsak ince ince doğranıp soğanlara eklenir. Son olarak pancar yıkanıp soyulup rendelenir ve soğanlara ilave edilip biraz sotelenir. Yarım çay bardağı sıcak su eklenerek kapağı kapatılır ve suyunu çekip pancar yumuşayana kadar pişirilir. Bebeklere  9 aydan sonra pancar verilebilir.