ZEYTİNLİ OMLET

MALZEMELER

1 yumurta
5-6 çekirdeği çıkarılmış suda bekletilip tuzu çıkarılmış zeytin
1/2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
1/2 tatlı kaşığı ruşeym
1/2 çay kaşığı tereyağı
Kuru nane, kuru kekik, tatlı toz kırmızı biber
YAPILIŞI
Zeytinler ve baharatlar rondodan geçirilerek zeytin ezmesi yapılır. Peynir rendelenir. Yumurta çırpılır. Zeytin, peynir ve ruşeymle karıştırılır. Bolca çırpmak önemli. Tavada tereyağı eritilir. Yumurta kızgın tavaya dökülür ve altlı üstlü pişirilir.
Eğer siz de benim gibi şekil vermek istiyorsanız araba şekilli kurabiye kalıplarıyla kesebilir. Yağlı kağıttan külah yapıp labneyi içine doldurup sıkarak arabanızı süsleyebilir,
güneş yapabilir, keçi boynuzu kremasıyla da yol yapabilirsiniz.Tarif 1 yaş üstü için uygundur. Yumurtanın sadece sarısı kullanılarak 1 yaş altı bebeklere de yapılabilir.
img_0986

Değerli yorumlarınızı buraya yazabilirsiniz

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s