MALZEMELER
-3 adet muz
-7-8 adet çilek
-7-8 adet frambuaz
-1 çay kaşığı kakao
-10-12 adet kurutulmuş yaban mersini
-10-12 adet Antep fıstığı
YAPILIŞI
Aslında sadece iki malzemeyle hazırlanabilen bir dondurma bu. Ama çeşitlendirmek ve farklı aromalarda dondurma yapmak mümkün. Bugün 3 farklı tadı paylaşacağım. Öncelikle muzları halka halka kesiyoruz. Daha sonra her bir halkayı 4 e bölüyoruz. Böylece minik minik muz parçalarımız oluyor. Bu bize donunca mutfak robotundan ( rondodan) kolayca geçmesi için yardımcı olacak. Ne kadar küçük ve ince dilimler o kadar kolaylık. Kesilen muzları kilitli poşete koyup buzluğa kaldırıyoruz. Yıkanmış çilek ve ahududulara da aynı işlemi gerçekleştiriyoruz. 24 saatin sonunda…
ÇİLEKLİ DONDURMA
Kilitli poşetteki muzların 1/3 ünü çileklerin tamamını mutfak robotuna elimizle parçalayarak atıyoruz ve mutfak robotunu çalıştırıyoruz. Birkaç saniye içinde dondurmamız hazır. Çileğin alerjen bir gıda sayılması sebebiyle +12 ay bebeklere uygundur.
KAKAOLU MUZLU DONDURMA
Kilitli poşetteki muzların 1/3 ünü mutfak robotuna elimizle parçalayarak atıyoruz. Sonra kakao ilave edip robotu çalıştırıyoruz. Birkaç saniye içinde dondurmamız hazır. Kakao koymazsanız 7+ bebeklere uygundur. Kakao yerine keçi boynuzu unu eklerseniz 10+ bebekler de yiyebilir.
FRAMBUAZLI DONDURMA
Yaban mersinlerini rondodan geçiriyoruz. Kilitli poşetteki muzların 1/3 ünü ve frambuazları mutfak robotuna elimizle parçalayarak atıyoruz. Mutfak robotunu çalıştırıyoruz. Arada Antep fıstıklarını da ekliyoruz. Birkaç saniyede dondurmanız hazır. Frambuaz nedeniyle +12 bebeklere uygundur. Aynı zamanda frambuaz diüretiktir.
