MALZEMELER
Hamuru için;
-1 yumurta
-1 kahve fincanı yoğurt
-1/2 kahve fincanı zeytinyağı
-2 kahve fincanı un
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çimdik tuz
Sosu için;
-1 tatlı kaşığı salça
-1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-2 tatlı kaşığı su
-1/ çay kaşığı kekik
YAPILIŞI
Üstüne hangi malzemeyi isterseniz koyabilirsiniz. Bizimkinde zeytin, mısır, hellim, kaşar peyniri,domates vardı.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında ya da kısık ateşte kapağı kapalı bir tavada altı pişene kadar yaklaşık 20 dk. Pişirilir.
En son üstüne taze fesleğen ya da roka karabiber ve zeytinyağı ilave edilip servis edilir.
Fotoğraftaki pizzada malzeme listesinin iki katı kadar malzeme kullanılmıştır. Hamur oldukça cıvık bir hamur oluyor un ilavesi yapmayınız.
Çok hafif bir lezzet olduğu için tam buğday unu daha da hafifleştiriyor. Tavsiyem normal unla yapınız. Tarif 1 yaş üstü çocuklara uygundur.
selinyuksel.com 