Bildiğimiz kabak mücveri bir de böyle deneyin. Naturelkapowders’ın sebze meyve tozlarını severek kullanıyorum. İçerisinde hiçbir katkı maddesi olmadığı için çok çabuk tüketmek gerekiyor. Pancar tozu ve özellikle de kestane unu çok başarılı.
MALZEMELER
-1 adet kabak
-1 yumurta
-1 yemek kaşığı mısır unu
-1 yemek kaşığı galeta unu
-1 tatlı kaşığı naturelkapowders domates tozu
-1 tatlı kaşığı naturelkapowders soğan tozu
-1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
-çok sulu olursa 1 yemek kaşığı un
-1 çimdik tuz
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Kabak rendelenir. Diğer malzemeyle karıştırılır ve çok az yağlanmış tavaya 1 er yemek kaşığı kadar dökülerek arkalı önlü pişirilir. Ela yumurtayı haşlanmış olarak yemiyor. Dolayısıyla yanındaki eşlikçisi naneli yoğurdu da yumurtalığa koydum.