Bugün size hazırlaması ve pişmesi toplamda 5-10 dakika alacak harika bir ev yapımı cips tarifim var. Dilerseniz bu tarifi yufka ile de yapabilirsiniz ama benim burada yufka bulmam zor. O nedenle tortilla ile yaptım. Toplamda 4 farklı tatta tortilla cipsi yaptım. Benim favorim tabii ki tatlı olan.

Malzeme olarak evde ne varsa onunla yapılabilir aslında ama örnek olması açısından yaptıklarımı yazacağım. Sadece bazı malzemelerde miktar belirtmeden yazacağım çünkü çok çok az kullanılıyor. Belki de bir çimdik ölçüsünü kullanmalıyım. Siz okurken öyle okuyun. Başlıyoruz.

PARMESAN & KURU FESLEĞENLİ TORTILLA CİPSİ

• 1 adet tortilla
• 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
• Kuru fesleğen
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tortilla bir kesme tahtası üzerine alınır. Zeytinyağı üzerine gezdirilerek her tarafına yedirilir. Üzerine parmesan peyniri ve kuru fesleğen gezdirilir. Pizza keseceği ile istenilen şekilde kesilir. ( Normalde her parçanın eşit pişmesi için üçgen şeklinde dilimlemek daha iyi bir tercih olabilir ama Ela çubuk şeklinde seviyor. Hal böyle olunca bazı çok ince parçalar yanabiliyor. İlk defa yapıyorsanız siz üçgen şeklinde kesin.) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu aşamada gözünüz fırında olsun çünkü çok çabuk yanıyorlar. Parmesanlı & Kuru Fesleğenli Tortilla Cipsi 5 dakika da pişti.

SALÇALI & KARIŞIK BAHARATLI TORTILLA CİPSİ

• 1 adet Tortilla
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı su
• nane, kekik, tuz, karabiber, sarımsak tozu

Tortilla bir kesme tahtası üzerine alınır. Bir kasede geri kalan malzemeler karıştırılır ve tortillanın üzerine sürülür. Pizza keseceği ile istenilen şekilde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu aşamada gözünüz fırında olsun çünkü çok çabuk yanıyorlar. Salçalı & Karışık Baharatlı Tortilla cipsi 7 dakika da pişti.

ZEYTİNYAĞI & KARIŞIK BAHARATLI TORTİLLA CİPSİ

• 1 Yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet Tortilla
• tuz, sarımsak tozu, köri, muskat rendesi, kırmızı toz biber (paprika)

Tortilla bir kesme tahtası üzerine alınır. Zeytinyağı tortillanın her yerine gelecek şekilde sürülür. Üzerine baharatlar gezdirilir. Pizza keseceği ile istenilen şekilde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu aşamada gözünüz fırında olsun çünkü çok çabuk yanıyorlar. Zeytinyağlı & Karışık Baharatlı Tortilla cipsi 5 dakika da pişti.

Gelelim favorime,

BALLI & SUSAMLI CEVİZLİ TORTILLA CİPSİ

• 1 adet Tortilla
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı su
• susam
• yarım ceviz rendesi

Tortilla bir kesme tahtası üzerine alınır. Bir kasede bal ve kıvamını açmak için su karıştırılır. Ballı karışım tortillanın üzerine sürülür. Daha sonra yarım ceviz rendesi ve biraz susam gezdirilir. Pizza keseceği ile istenilen şekilde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu aşamada gözünüz fırında olsun çünkü çok çabuk yanıyorlar. Ballı & Susamlı Cevizli Tortilla cipsi de 5 dakika da pişti.

Tarif tüm yetişkin ve çocuklar içindir. Afiyet olsun.