Sini köftesine klasik içli köftenin yağsızı, pratiği ve kolayı diyebiliriz. Evimizin özlenen tatlarında biri de içli köfte olunca bu tarifi buldum ve sonucundan çok memnun kaldım. Küçük çocukların da severek yiyeceğini düşündüğüm için tarifini yazmak istedim. Tarifi Arda’nın Mutfağı sayfasından yaptım ama hem yarım ölçü yaptım hem de birkaç malzemesini değiştirdim. MALZEMELER -1 su bardağı…
Ay: Mart 2018
DENİZANASI
Doğum günü yaklaşan Ela, denizkızı temalı bir doğum günü istedi. Ben de masayı nasıl süslerim diye düşünürken aklıma harika bir fikir geldi. Bu çalışmayı daha önce görmüştüm. Yapımını minik ellere bırakabileceğiniz, çok kolay bir etkinlik bu. MALZEMELER -1 adet buzdolabı poşeti -1 adet su şişesi ( ne kadar uzun şişe o kadar iyi) -gıda boyası…
KOKUSUZ HAMSİ TAVA
Karadenizli bir annenin kızı olarak hamsiyle haşır neşir olma serüvenim İngiltere’de başladı. Özümü burada mı buldum ne? Gerçekten bugüne kadar çiğ hamsiye dokunmuşluğum yoktur. Burada uluslararası bir markette donmuş halde görünce bir deneyelim istedim. Ama ben klasik usül pişiremem. O yüzden benim gibi evde kokacak diye pişirmeye korkanlara, az yağlı hamsiyi evde pişirmek isteyenlere bulaşıksız,…
ISPANAK PESTOLU KABAK SPAGETTİ
Ben bir ölçü yaptım ama sosun yarısı arttı. Onu da bir sonraki akşam makarna sosu olarak kullandım. MALZEMELER -4 adet kabak -100 gr bebek ıspanak ( 2 avuç) -1 tutam taze fesleğen (7-8 yaprak) -1 yemek kaşığı zeytinyağı -tuz/ karabiber -1/2 çay bardağı çam fıstığı -1/2 limon kabuğu rendesi -2 yemek kaşığı su -1/4 çay…
İNŞAAT ŞEKERİM
Bu oyunun adını Ela koydu. Videoya çekerken ne yapıyorsun diye sorduğumda ‘inşaat şekerim’ diyordu. Bu oyunu Pinterest’te gördüm. Oyun için ahşap bloklar ve traş köpüğüne ihtiyacınız var. Ben harcın renkli olması için içine mavi gıda boyası koydum. Fakat sonradan boya bloklardan çıkmadı ve artık mavi bloklarımız var. Harcı sürmek içinde bir abeslang/ dil çubuğu kullandık….
HAVUCU MU SEN Mİ YEDİN?
Bu oyun yine materyalden oyun üretmece aslında. Yine görüp, çok beğenip ‘ben bununla kesin bir şeyler yaparım, alayım.’ dediğim bir materyal bu tavşan şekilli yumurtalar. Daha önce de söylediğim gibi her yerde bir Easter telaşıdır gidiyor burada. Hal böyle olunca her yer tavşan, civciv, yumurta… Bu oyunu oynamak için bu tavşanlara hiç ihtiyacınız yok…
CİVCİV Mİ ÇIKACAK BOŞ MU ÇIKACAK?
Bu sevimli civcivleri Ela bir markette görüp almak istedi. Kırmadık aldık ama içimden dedim hemen bununla ilgili bir şey bulmalıyım yoksa boşu boşuna almış olacağız. Çünkü iki gün sonra pek yüzüne bakmama ihtimali yüksek. Yumurtaları ise ben almıştım. Burada çok yakın bir zamanda Easter kutlanacak. O nedenle her yerde içine çikolata koyulan bu yumurtalardan bulmak…
YOĞRULMAYAN EKMEK
Uzun bir süredir ekmeğimizi artık kendim yapıyorum. Buradaki ekmeklerin hem tadı kötü hem de içerisinde bir dolu katkı maddesi olduğu için bu işe de soyundum. İyi ki de yapmışım diyor muyum? Diyorum. Açıkcası her gün evde ekmek yapar bir hale geldim. Bunu ekmeği en az 20 dakika yoğurarak yapmak zorunda kalsaydım biraz zorlayıcı olabilirdi ama…
selinyuksel.com 