PANCAR KAVURMASI

MALZEMELER 2 adet orta boy pancar 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı Zeytinyağı   YAPILIŞI Soğan yemeklik doğranır. Tavaya zeytinyağı alınır, zeytinyağı kızınca soğanlar koyulur ve kavrulmaya başlanır. Daha sonra sarımsak ince ince doğranıp soğanlara eklenir. Son olarak pancar yıkanıp soyulup rendelenir ve soğanlara ilave edilip biraz sotelenir. Yarım çay…