Okul öncesinde sıklıkla kullandığımız bir yöntem var. İsmi SCAMPER. Bu yaratıcı düşünmenin geliştirilmesinde kullanılan oldukça keyifli bir düşünme yöntemidir. Çocukların farklı düşünmelerini, hayal kurmalarını, yaratıcılıklarını geliştirmelerini, özgün olmalarını desteklemek amaçlıdır. Bu yöntemi birden fazla çeşitte uygulayabilirsiniz. Kiminde çocuklara belli sorular yöneltirsiniz ve onlardan gelecek yanıtları dinlersiniz, örneğin bütün trafik ışıkları yeşil olsaydı ne olurdu? Tarak…
Ay: Kasım 2017
KAYMAKLI PANCAR
Harika bir atıştırmalık tarifi bu. Yine evde bozulmak üzere olan ya da az kalmışlardan uydurma bir tarif ama şahane oldu. Biz akşam yemeğinde yedik ama ikindi kahvaltısı ya da atıştırmalık olarak da sunulabilir. Ben clotted cream denilen bir tür kaymakla yaptım ama tadı bizim kaymağımıza çok benziyor. Siz bildiğimiz kaymakla yapabilirsiniz. MALZEMELER 3 adet küçük…
BAL KABAKLI LAZANYA
Burada henüz yazıcım yok. O yüzden oyunlar falan hazırlayamıyorum. Ben de kendimi yemeğe verdim. Değişik malzemeler kullanarak yemekler yapmaya çalışıyorum. Bugunki tarif makarnasız ama sebzeli lazanya tarifi ve inanılmaz lezzetli. Kulağa çok uğraştırıcı bir yemek gibi gelse de çok kısa bir sürede hazırlanıyor. Sadece pişmesi uzun sürüyor. Bal kabağının tatlı tadı, ıspanak ve ricotta ikilisiyle birleşince…
TORTILLA CİPSİ
Bugün size hazırlaması ve pişmesi toplamda 5-10 dakika alacak harika bir ev yapımı cips tarifim var. Dilerseniz bu tarifi yufka ile de yapabilirsiniz ama benim burada yufka bulmam zor. O nedenle tortilla ile yaptım. Toplamda 4 farklı tatta tortilla cipsi yaptım. Benim favorim tabii ki tatlı olan. Malzeme olarak evde ne varsa onunla yapılabilir aslında…
AHUDUDULU KEK
‘ Ben okuldayken sen de bana kek yapar mısın?’ diyen kuzuya kek yaptım. Normalde ailecek meyveli keklerden hoşlanmayız ama bu yapıldığı gün bitti. Yumuşacık ve hafif lezzetiyle meyveli bir kek hazırladım. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER -3 adet yumurta -1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri ( yoksa pekmez, bal, hurma şurubu, elma suyu konsantresi hepsi…
3 BEYAZSIZ & YAĞSIZ MUFFIN
Evde pek bir şey bulamayınca yokluktan bu muffin çıktı ortaya ama iyi ki de çıkmış. Şekersiz, unsuz ve sütsüz birkaç malzemeli, inanılmaz pratik bir muffin tarifim var. Ölçüleri de çok kolay. Normalde olgun muzla yapacaksanız hindistan cevizi şekerine – yokluğunda bal, hurma şurubu, elma suyu konsantresi- gerek yok. Ama bizdeki muzlar olgun değildi. Başlıyoruz. MALZEMELER…
selinyuksel.com 